Yam Kai (Œufs Thaïlandais) avec des Grains restants

Yam Kai (Œufs Thaïlandais) avec des Grains restants
Yam Kai (œufs Thaïlandais) avec des grains restants pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 452 calories, 30g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine asiatique. Si vous avez du jus de citron vert, des échalotes, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Œufs de Gendre: Œufs Durs Frits Thaïlandais à la Sauce au Tamarin, Curry Vert Thaï À La Dinde Et À La Courge, et Dinde et Nouilles Thaïlandaises aux Arachides – Une révolution des restes de Dinde pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un bol moyen, mélanger le jus de citron vert, la sauce de poisson, 1 cuillère à café de pâte de chili et le grain cuit de votre choix; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De ChiliPâte De Chili
Sauce De PoissonSauce De Poisson
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
GrainGrain
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Mettez les œufs et la 1/2 cuillère à café restante de pâte de chili dans un petit bol et battez à la fourchette pour combiner; réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De ChiliPâte De Chili
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Dans une grande sauteuse lourde, chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter les échalotes, les sections blanches des échalotes et le porc, si utilisé, et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les échalotes soient brun très foncé et ratatinées, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
échaloteéchalote
PorcPorc
5
Ajouter les oignons verts et les 1/2 cuillère à soupe d'huile restante et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
Huile De CuissonHuile De Cuisson
6
Verser le mélange d'œufs et cuire sans déranger pendant 30 secondes, puis retourner et remuer en le cassant un peu mais en gardant les morceaux de bonne taille ensemble, cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, environ 45 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
7
Verser le mélange de grains et cuire, en tournant avec une spatule, jusqu'à ce qu'il soit chauffé, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GrainGrain
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
8
Servir.
9
Réimprimé avec la permission de Whole Grains pour une Nouvelle Génération: Plats légers, Repas Copieux, Friandises sucrées et Collations diverses pour la cuisinière de tous les Jours par Liana Krissoff. Copyright © 2012 Liana Krissoff; photographies copyright © 2012 Rinne Allen. Publié en 2012 par Stewart, Tabori & Chang, une empreinte d'ABRAMS.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GrainGrain

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc LangeTwins Prince Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.
Vineyard Chenin Blanc
Vineyard Chenin Blanc
En préservant simplement les arômes et les saveurs qui ont été délivrés du vin, LangeTwins Chenin Blanc est une expression vibrante du cépage. Des notes croquantes de pomme Granny Smith fusionnent avec un soupçon de poire acidulée pour créer un vin lumineux et rafraîchissant facile à déguster seul.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé22
Magazine