Truffes au chocolat

Name: Truffes au chocolat
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 700 Noix de toute sorte (hachées) (1 pound 9 ounces) 60 percent dark chocolate, uniformly chopped; 2 (hiver) Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté; 40 Noix de toute sorte (hachées) (1.5 ounces about 3 tablespoons) butter, room temperature, cut into uniform pieces; 50 Noix de toute sorte (hachées) (scant 2 ounces) Vietnamese cinnamon chips; 952 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement liter (about heavy cream; 312 Noix de toute sorte (hachées) 300 grams milk chocolate, uniformly chopped; 15 Noix de toute sorte (hachées) (1/2-ounce, about 2 tablespoons) whole allspice berries

La recette Truffes au chocolat peut être réalisée en 2 heures et 20 minutes environ . Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten contient 9 505 calories , 99 g de protéines et 792 g de matières grasses par portion. Pour 34,29 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 1 personne. Si vous avez des baies de piment de la Jamaïque, de la poudre de piment ancho, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si énorme de 38 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Truffes à la pâte à biscuits aux morceaux de chocolat blanc et au beurre brun , Truffes au chocolat matcha - Le petit livre de chocolat de la fée des biscuits végétaliens et Truffes au chocolat faciles trempées dans du chocolat blanc .

Instructions

Rôtissez à sec les épices dans une sauteuse à feu moyen-vif jusqu'à ce que vous puissiez sentir le parfum des épices. Une fois les épices un peu torréfiées, ajoutez ensuite la crème épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(1,5 Once Environ 3 Cuillères à Soupe) De Beurre, Température Ambiante, Coupé En Morceaux Uniformes

Couper En Morceaux Uniformes

Matériel que vous utiliserez

(1,5 Onces 3 Cuillères à Soupe)

Retirer du feu et laisser infuser 1 heure. Filtrez les épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Réchauffez la crème égouttée et versez la crème tiède sur le chocolat. Remuer avec une spatule pour mélanger complètement le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu et combiné. Une fois que le chocolat a une texture uniforme, ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

50 Grammes (à Peine 2 Onces) De Pépites De Cannelle Vietnamienne