Tilapia au Quinoa et Haricots Noirs

Name: Tilapia au Quinoa et Haricots Noirs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs en conserve (rincés); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) jus de citron frais; 3 (hiver) huile dolive, divisée; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés; 4 filet filets de tilapia (environ 1 lb. total); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courgettes tranchées

Le tilapia au quinoa et aux haricots noirs pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 469 calories, 44g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 3,93 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du jus de citron, des oignons verts, du sel et du poivre casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 90%, ce plat est génial. Des recettes similaires sont Tilapia Aux Haricots Noirs Et Maïs, Tilapia Aux Haricots Noirs Et Maïs Pour Deux, et Tilapia Cuit au Four avec du Quinoan et des Haricots Verts à l'Ail.

Instructions

Cuire le quinoa comme indiqué dans l'emballage. Pendant ce temps, dans une casserole à feu moyen, cuire les haricots et les légumes avec 1 cuillère à soupe. l'huile, le jus de citron et le paprika jusqu'à ce qu'ils soient chauds, environ 5 minutes. Assaisonner le mélange de légumes et le poisson avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Légume

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Haricot

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans une poêle à feu moyen-vif, faire cuire le poisson dans les 2 c. à soupe restantes. huiler jusqu'à coloration dorée, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir le poisson sur le quinoa avec le mélange de légumes et les oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Oignon

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Poisson

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots noirs en conserve (rincés)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 2(hiver)

jus de citron frais 3(hiver)

huile d'olive, divisée 11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés 4filet

filets de tilapia (environ 1 lb. total)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates hachées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

courgettes tranchées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir, Mousseux

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le Tilapia. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.