Tilapia au Citron et Poivre Poêlé avec Salade de Vinaigrette Crémeuse aux Graines de Citrouille garnie de Graines de Grenade

Name: Tilapia au Citron et Poivre Poêlé avec Salade de Vinaigrette Crémeuse aux Graines de Citrouille garnie de Graines de Grenade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 3 petites têtes laitue au beurre, bien lavée et séchée, déchirée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de champagne (ou autre vinaigre de vin blanc de haute qualité); 2 (peut être ou écrémé) gigot d'agneau, avec os; 2 jaunes dœufs, à partir dœufs pasteurisés; 2 oeufs battus; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) feuilles de thym frais finement hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) de leau glacée, si nécessaire; 1 citron, coupé en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de pépins de courge ou huile dolive extra vierge; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de pain croustillantes panko au citron et au poivre progresso; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de grenade; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de citrouille, légèrement grillées au four; 1 (peut être ou écrémé) sel de mer, de préférence sel gris; 1 échalote, hachée finement; 1 kilogramme filets de tilapia

Le Tilapia au citron et au poivre poêlé avec une salade de Vinaigrette Crémeuse aux graines de citrouille garnie de graines de grenade pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 385 calories, 43g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,94 per par portion. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de feuilles de thym, de laitue au beurre, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 77%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tilapia Poêlé Au Chou Frisé Et Vinaigrette Au Citron, Tilapia Au Poivre Et Au Citron Poêlé, et Salade de Roquette Croustillante au Fromage de Chèvre et Vinaigrette à la Grenade.

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 3petites têtes

laitue au beurre, bien lavée et séchée, déchirée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de champagne (ou autre vinaigre de vin blanc de haute qualité)2(peut être ou écrémé)

gigot d'agneau, avec os 2

jaunes d'œufs, à partir d'œufs pasteurisés 2

oeufs battus 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2(peut être ou écrémé)

feuilles de thym frais finement hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

de l'eau glacée, si nécessaire 1

citron, coupé en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile de pépins de courge ou huile d'olive extra vierge 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

miettes de pain croustillantes panko au citron et au poivre progresso 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

graines de grenade 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

graines de citrouille, légèrement grillées au four 1(peut être ou écrémé)

sel de mer, de préférence sel gris 1

échalote, hachée finement 1kilogramme

filets de tilapia

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir, Mousseux

Le Tilapia fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.