Thon Empanada

Name: Thon Empanada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 grand œuf, battu pour mélanger (pour le glaçage); 2 gousses dail émincées; 1 ( aubergines) poivron vert, haché finement; 2 grand œufs durs, pelés, tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates prunes, épépinées, hachées finement; 490 Noix de toute sorte (hachées) emballage pâte feuilletée congelée (2 feuilles), décongelée; 57 Noix de toute sorte (hachées) jambon Serrano ou prosciutto finement tranché; 454 Noix de toute sorte (hachées) thon espagnol en conserve de haute qualité emballé dans de lhuile dolive, égoutté, écaillé grossièrement

Tunan Empanada pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 520 calories. Pour 1,85 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du thon, des tomates prunes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il vous est présenté par Epicurious. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tarte à l'empanada de Tunan, Empanada au Porc Mariné et Poivrons Rouges Rôtis (Empanada de Lomo) d'Espagne, et Empanada facile à utiliser.

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle moyenne et lourde à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tomates, le poivre, l'oignon et l'ail; saupoudrer de sel etpoivre et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant souvent, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Tomate

Ail

Poivrer

Oignon

Sel

Transfert à la cuve.

Ajouter le thon et les œufs en tranches; mélanger délicatement pour répartir uniformément. Assaisonner la garniture de sel et de poivre; réserver pour refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Oeuf

Thon

Vaporiser une plaque à pâtisserie sans rebord avecun spray collant.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Étaler 1 feuille de pâte sursurface farinée à un rectangle de 12 x 16 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Transférer sur une plaque à pâtisserie. Disposer la pâte au jambon en laissant une bordure de 1 pouce.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Tartiner le jambon au sommet, en laissant une bordure de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Badigeonner les bords de la pâte avec l'œuf battu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Déroulez la deuxième feuille de pâte à un angle de 12 x 15 pouces.

Placer au-dessus du remplissage, en appuyant sur undes bords pour sceller. Plier 1/2 pouce de bordure de pâte inférieure sur la pâte supérieure; sertir les bords pour sceller.

Badigeonner le dessus d'œuf battu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Couper des barres obliques de huit-2 pouces dans la pâte supérieure. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 4 heures à l'avance. Couvrir; refroidir.

Préchauffer le four à 450 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire l'empanade à couvert jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante, environ 25 minutes. Glisser sur le plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Bon Appétit

Equipement

Poêle

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

1grand

œuf, battu pour mélanger (pour le glaçage)2

gousses d'ail émincées 1( aubergines)

poivron vert, haché finement 2grand

œufs durs, pelés, tranchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1( aubergines)

oignon, haché finement 21 litre de lait entier, à température ambiante

tomates prunes, épépinées, hachées finement 490Noix de toute sorte (hachées)

emballage pâte feuilletée congelée (2 feuilles), décongelée 57Noix de toute sorte (hachées)

jambon Serrano ou prosciutto finement tranché 454Noix de toute sorte (hachées)

thon espagnol en conserve de haute qualité emballé dans de l'huile d'olive, égoutté, écaillé grossièrement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon peut être associé au Merlot, au Pinot Noir et au vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Les deux vignes du Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.