TearIMiss You: Gâteau au Rhum à la Vanille Imbibé de Sirop de Rhum au Café et de Crème Fouettée Glaçage au Mascarpone de Marsala

Name: TearIMiss You: Gâteau au Rhum à la Vanille Imbibé de Sirop de Rhum au Café et de Crème Fouettée Glaçage au Mascarpone de Marsala
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 255 Noix de toute sorte (hachées) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 170 Noix de toute sorte (hachées) farine de gâteau; 198 Noix de toute sorte (hachées) café chaud; 57 Noix de toute sorte (hachées) rhum noir; 3 (hiver) rhum noir; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 142 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 298 Noix de toute sorte (hachées) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vin de marsala; 454 Noix de toute sorte (hachées) fromage mascarpone; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1 tasse de lait entier ou de crème

Cette recette sert 24 et coûte 54 cents par portion. Une portion contient 384 calories, 4g de protéines, et 25g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème à fouetter lourde, du sucre en poudre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Sundae au Rhum à l'Ananas Grillé #SummerDessertWeek, Gâteau Classique À La Vanille Avec Glaçage Au Mascarpone à La Vanille et R, et Frappe de café glacé à la vanille avec crème fouettée maison à la vanille pour des recettes similaires.

Instructions

Pour les cupcakes: Préchauffez le four à 325 degrés F. Tapissez les moules à muffins avec 24 doublures de muffins. Dans le bol d'un batteur électrique muni de la palette, fouetter les deux farines, le sucre granulé, la levure chimique et le sel jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Poudre à Pâte

Cupcake

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Doublures De Muffins

Blender

Fouetter

Bol

Four

Ajouter les œufs, un à la fois, en grattant le bol au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le lait, le rhum et la vanille et mélanger pendant environ une minute jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.Remplissez les moules à muffins préparés aux trois quarts avec de la pâte et faites cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en sorte propre, environ 24 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Lait

Rum

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Mélanger le café chaud, le sucre granulé et le rhum dans un bol et fouetter jusqu'à dissolution du sucre. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Café

Rum

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Pour le glaçage: Dans le bol d'un batteur électrique avec le fouet, mélanger la crème à fouetter et le marsala et fouetter jusqu'à formation de pics raides. Dans un autre bol, mélanger le mascarpone et le sucre en poudre avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Incorporer le mélange de mascarpone dans la crème fouettée et réfrigérer jusqu'à utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Sucre En Poudre

Crème à Fouetter

Crème Fouettée

Glaçage

Marsala

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Cuillère En Bois

Fouetter

Bol

Pour assembler: Utilisez un pinceau à pâtisserie pour faire tremper les cupcakes avec le sirop de café au rhum, en les trempant deux fois. Garnir de glaçage au mascarpone de marsala à la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Sirop Aromatisant