Tarte Picadillo Arepa

Name: Tarte Picadillo Arepa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 0 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre bien secoué; 0 (peut être ou écrémé) peut-on consommer du soda à la crème diététique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine darepa blanche; 1 gousse dail émincée; 454 Noix de toute sorte (hachées) mandrin de boeuf haché; 1 pincée clous de girofle moulus; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes farcies au piment hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 1 bâton beurre froid non salé, coupé en petits morceaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette de la tarte Picadillo Arepa pourrait satisfaire votre envie d'Amérique du Sud en environ 1 heure. Cette recette fait 4 portions avec 626 calories, 26g de protéines, et 41g de matières grasses chacun. Pour 1,67 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, de l'oignon, de la sauce tomate et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est bon. Essayer Arepa con Huevo Frito, Hogao y Aguacate (Arepa avec Œuf, Avocat et Sauce Créole), Arepa con Carne Asada (Arepa au Bœuf Grillé à la Colombienne), et Arepa Reina Pepiada (Arepa avec Poulet Râpé et Avocat) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 450 ° F avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire l'oignon et l'ail dans l'huile avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre chacun dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-doux, en remuant, jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bœuf et cuire à feu moyen, en remuant et en cassant les grumeaux, jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses. Incorporer le reste des ingrédients avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Boeuf

Sel

Transférer dans un gratin de 1 1/2 à 2 pintes ou dans un autre plat allant au four peu profond.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Mélanger les farines, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer le beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou du bout des doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter le babeurre en remuant jusqu'à ce que la pâte soit humidifiée (ne pas trop mélanger). Déposer sur le picadillo et cuire jusqu'à ce que la garniture soit dorée et bien cuite, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre