Tarte aux Échecs Coloniale

Name: Tarte aux Échecs Coloniale
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 variétés de champignons; 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage tamisée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ¼ tasse pleine de farine; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 9 pouces croûte à tarte non cuite (9 po); 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la tarte aux échecs coloniale. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 293 calories. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, une croûte de tarte non cuite, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 3 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tarte aux Échecs au Chocolat Angus Barn, Pain Perdu Farci Colonial de la Crêperie Coloniale, et Pain d'Avoine Colonial.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole, mélanger le sucre blanc, la cassonade, la farine et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sucre Granulé

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Versez le lait et ajoutez la margarine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Lait

Chauffer en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que la margarine soit fondue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Sucre

Retirer du feu et réserver pour refroidir.

Dans un grand bol, fouetter le jaune d'oeuf, l'œuf et la vanille jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Vanille

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer le mélange de sucre refroidi au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser dans la croûte à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes, puis réduire la température à 250 degrés F (120 degrés C) et cuire encore 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit gonflé et que les bords soient dorés. Laisser refroidir avant de trancher.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1

variétés de champignons 306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage tamisée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

¼ tasse pleine de farine 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 19 pouces

croûte à tarte non cuite (9 po)1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le riesling Brundlmayer Steinmassl. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.

Brundlmayer Steinmassl Riesling

Un début frais avec des parfums de forêt de pins, de genévrier et de pêche rouge sautant du verre. Copieux et robuste; très vif avec un bon corps moyen, une fraîcheur croustillante et un extrait ample; ciselé avec une acidité vibrante qui va bientôt s'intégrer complètement. Belle prise en main.