Tarte au Poulet

Name: Tarte au Poulet
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Arts de la langue anglaise Cuisine Professionnelle Lorann®; 1 WES E Arts de la langue anglaise Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 WES E Arts de la langue anglaise Oignon jaune, finement haché; 1 WES E Arts de la langue anglaise bouquet de céleri, tranché (environ; 1 WES E Arts de la langue anglaise 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 WES E Arts de la langue anglaise poulet cuit; 1 WES E Arts de la langue anglaise moutarde sèche; 1 WES E Arts de la langue anglaise (Keebler); 1 WES E Arts de la langue anglaise tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 WES E Arts de la langue anglaise courgettes en cubes, courges d'été jaunes et/ou courge musquée; 1 WES E Arts de la langue anglaise 20 fines tranches de courgettes; 1 WES E Arts de la langue anglaise panais; 1 WES E Arts de la langue anglaise pâte feuilletée; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel

La tarte au poulet pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 1. Pour 2,43 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 625 calories, 42g de protéines, et 29g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de la crème épaisse, du poulet, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la pâte feuilletée, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pâte Feuilletée aux Poires aux Canneberges en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Avec une cuillerée score de 68%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Soupe à Tarte au Poulet Instantanée, Poches à Tarte au Poulet, et Soupe de Tarte au Poulet Maison.

Instructions

Mettez le bouillon, les carottes et les panais dans une grande casserole à feu vif et portez à ébullition. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants. Passer au tamis dans un bol et réserver le bouillon et les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Panais

Carotte

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Tamis

Bol

Faire fondre le beurre dans une autre casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et le céleri et cuire, en remuant souvent, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Oignon

Saupoudrer de farine et remuer pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Incorporer progressivement le bouillon réservé et porter à ébullition en remuant. Réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes. Incorporer les fèves et la moutarde et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fèves

Moutarde

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède. Incorporer le poulet, la crème et les légumes réservés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poulet Entier

Crème

Verser dans un moule à tarte profond de 24 cm (9,5 po).

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Préchauffer le four à 204° (200C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à environ 3 mm (1/8 po) d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Découpez un rond de pâte légèrement plus grand que le plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Badigeonner le rebord du plat d'eau, puis positionner la pâte sur la garniture et replier l'excédent de pâte pour que la pâte soit double épaisseur autour de la circonférence de la casserole. Sertir la pâte, glacer le dessus avec l'œuf battu et faire un petit trou dans le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Vitrage

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez la tarte sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée et que la garniture soit chaude.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir quelques minutes, puis servir.

Tarte au poulet et aux poireaux: Remplacez l'oignon par du poireau haché pour un changement de saveur subtil et ajoutez ou remplacez d'autres légumes, tels que les haricots verts ou le maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts