Tarte Au Citron Meringuée Succulente

Name: Tarte Au Citron Meringuée Succulente
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) sucre brun emballé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de tournesol ou de canola ou ghee fondu; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales de riz Chex®; 6 (hiver) fécule; 4 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 4 jaunes doeufs; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) farine de fécule de pomme de terre; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ghee fondu ou huile de tournesol; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 œuf entier

La tarte au citron Meringuée succulente pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 284 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la cassonade, des blancs d'œufs, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Il vous est présenté par Betty Crocker. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Avec une cuillerée score de 43%, ce plat est bon. Essayer Tarte Au Citron Meringuée, Tarte au Citron Meringuée, Histoires de Famille et Tutoriel sur la Meringue, et Tarte au Citron Succulente pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 ° F. Vaporiser une plaque à tarte en verre de 9 pouces avec un aérosol de cuisson (sans farine).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un robot culinaire, placer les céréales. Couvrir; traiter jusqu'à écrasement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céréale

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le reste des ingrédients de la croûte. Couvrir; traiter jusqu'à ce qu'il soit friable. Presser le mélange dans une assiette à tarte, en commençant par le centre et en appuyant sur le côté supérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Refroidir complètement sur une grille de refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Dans une casserole de 3 pintes, battre au fouet les jaunes d'œufs, l'eau, 1 tasse de sucre granulé, le jus de citron et la fécule de maïs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Cuire à feu vif, en remuant constamment au fouet jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Jus De Citron

Amidon De Maïs

Jaune D'oeuf

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Retirer du feu; incorporer le ghee jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ghee

Verser la garniture dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à ce que des pics tendres se forment. Ajouter graduellement 1/2 tasse de sucre granulé, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à formation de pics raides. Verser la meringue sur la garniture à chaud, en l'étalant sur les bords pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit dorée. Laisser refroidir sur une grille de refroidissement 30 minutes. Réfrigérer 2 à 3 heures avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four