Tarte au Chocolat Amaretto à la Crème d'Abricot

Name: Tarte au Chocolat Amaretto à la Crème d'Abricot
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement boulanger ou sucre ultrafin; 2 (hiver) liqueur damaretto; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture dabricots, comme Bonne Maman; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat douces-amères, telles que Ghirardelli (12 onces); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre, pour graisser le moule à tarte; 3 oeufs battus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 0 (peut être ou écrémé) sel de mer fin; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 bâtonnet de beurre non salé, coupé en morceaux de 1/2 po, à température ambiante; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coller du beurre non salé, coupé en morceaux de 1/2 pouce, réfrigéré; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de cacao non sucrée; 1 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pure; 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille pure; 2 (hiver) eau glacée, plus extra, au besoin

La tarte au chocolat Amaretto à la crème d'abricot pourrait être le dessert que vous recherchez. Une portion contient 681 calories, 11g de protéines, et 49g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,33 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine d'amande, de la liqueur d'amaretto, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte À L'Abricot, À L'Orange, Aux Amandes Et À La Crème Au Chocolat Blanc, Cupcakes à l'Amaretto aux Amandes et Crème Fouettée à l'Amaretto, et Tarte au Fromage À la Crème Cerise-Abricot pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez une grille au centre du four et préchauffez à 350 degrés F. Beurrez généreusement le moule à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Four

Mélanger la farine tout usage, la farine d'amande, les amandes, la poudre de cacao et le sucre dans un robot culinaire. Traiter jusqu'à ce que les amandes soient finement moulues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Farine D'amande

Poudre De Cacao

Amandes

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le beurre et pulser jusqu'à ce que le mélange forme un repas grossier. Avec le processeur en marche, ajoutez progressivement 2 cuillères à soupe d'eau glacée jusqu'à ce que le mélange forme une boule, en ajoutant de l'eau supplémentaire, au besoin, si le mélange est trop sec. Formez la pâte en un disque et enveloppez-la dans du plastique. Réfrigérer pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Eau

Envelopper

Étalez la pâte en cercle de 10 pouces sur une surface de travail légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Placez la pâte dans le moule à tarte et coupez tout excès de pâte par le haut du moule. Si la pâte se fissure, pressez des morceaux de pâte dans les fissures pour sceller. Piquer la pâte partout, à l'aide d'une fourchette, et cuire au four pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four

Forme De Tarte

Poêle

Laissez la croûte refroidir pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Placez le chocolat et le beurre dans un petit bol sur une casserole d'eau à peine frémissante. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat ait fondu et que le mélange soit lisse. Battre les œufs, la liqueur, le sucre et la vanille dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

3/4 Tasse De Yaourt à L'orange

Vanille

Beurre

Sucre

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Verser le chocolat fondu dans le mélange d'œufs et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Versez la garniture dans la croûte préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Déposer le moule à tarte sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu'à ce que le limage ait pris et commence à se fissurer légèrement sur le dessus, 22 à 25 minutes. Laisser la tarte refroidir complètement, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie