Tacos au Poulet de Pablito

Name: Tacos au Poulet de Pablito
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 57 Noix de toute sorte (hachées) beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poitrine de poulet désossée et sans peau en cubes; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 citron vert, jus de fruits; 1 tas chou frisé, tiges enlevées et feuilles grossièrement hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (mélange de masa de maïs); 1 oignon, tranché; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 tas oseille fraîche, hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 1 livre de courgettes, sucre blanc

Les tacos au poulet de Pablito ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 519 calories, 14g de protéines, et 23g de matières grasses chacun. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'huile végétale, de sucre, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. Cette recette de Tousrecettes a 53 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Essayer Tacos de Poulet Croquants (Tacos de Pollo), Tacos au poulet (Tacos de Pollo), et Tacos à l'Ananas Dak Bulgogi (Tacos au Poulet BBQ à l'Ananas Épicé Coréen) pour des recettes similaires.

Instructions

Incorporer la crème sure, l'oseille, le jus de citron vert, 1 cuillère à café de sel et le sucre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Sure

Oseille

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la farine, la masa harina, la levure chimique et 2 cuillères à café de sel dans le bol d'un batteur sur socle. Verser graduellement le beurre et l'eau dans le mélange de farine tout en mélangeant à la vitesse la plus basse; mélanger jusqu'à ce qu'une pâte commence à se réunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

(mélange De Masa De Maïs)

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Retourner la pâte sur une surface propre et plane et pétrir 3 à 4 fois. Séparer la pâte en boules de 1 1/2 once, couvrir et laisser reposer pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Presser chaque boule de pâte dans une presse à tortillas tapissée de papier sulfurisé ou d'une pellicule plastique; transférer chaque tortilla sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Pellicule Plastique

Enduisez légèrement une poêle en fonte de 1/2 cuillère à café d'huile végétale et faites chauffer à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer une tortilla dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, environ 1 minute de chaque côté. Répétez avec les tortillas restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer 1/4 tasse d'huile végétale dans une poêle à feu vif. Incorporer le poulet; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré sur les bords, 4 à 6 minutes. Incorporer l'oignon, le chou frisé, 1 cuillère à café de sel et le poivre; réduire le feu à moyen-élevé. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le chou frisé soit flétri, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Poulet Entier

Poivrer

Oignon

Chou

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu.

Verser le mélange de poulet et de chou frisé dans chaque tortilla, garnir de crème sure à l'oseille et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poulet Entier

Oseille

Chou

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 57Noix de toute sorte (hachées)

beurre fondu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poitrine de poulet désossée et sans peau en cubes 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 11 livre de courgettes,

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 1

citron vert, jus de fruits 1tas

chou frisé, tiges enlevées et feuilles grossièrement hachées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(mélange de masa de maïs)1

oignon, tranché 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1tas

oseille fraîche, hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 11 livre de courgettes,

sucre blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer les vins Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 68 dollars par bouteille.