Surlonge gingembre-citron vert

Name: Surlonge gingembre-citron vert
Prep time: 8 h 49 min
Cook time: 8 h 49 min
Total time: 8 h 49 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Sct sauce de poisson; 1 steak de surlonge ou de flatiron, 1 3/4 à 2 lb. et 1 pouce dépaisseur; 3 Sct gingembre frais pelé et râpé; 3 Sct sauce hoisin; 3 Sct Sauce chili asiatique; 6 Sct jus de citron vert frais; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron vert râpé

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et respectueuse du fodmap a 101 calories, 9g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Un mélange de zeste de citron vert, de sauce hoisin, de gingembre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 49 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Lanières de Surlonge Au Gingembre, Surlonge de Gingembre avec Salsa à la Fraise, et Surlonge Thaï Grillée à la Sauce au Citron Vert Acidulée pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3Sct

sauce de poisson 1

steak de surlonge ou de flatiron, 1 3/4 à 2 lb. et 1 pouce d'épaisseur 3Sct

gingembre frais pelé et râpé 3Sct

sauce hoisin 3Sct

Sauce chili asiatique 6Sct

jus de citron vert frais 11 livre de courgettes,

zeste de citron vert râpé

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot GEN5 avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.