Sundaes à la Crème Glacée au Caramel Stout

Name: Sundaes à la Crème Glacée au Caramel Stout
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 340 Noix de toute sorte (hachées) bouteille de bière stout; 2 (hiver) beurre non salé; 1 1 livre de courgettes, miel d'agrumes; 6 scoop 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré miniatures, divisées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées grossièrement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture de crème fouettée (à partir dune bombe aérosol); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les Sundaes à la crème glacée au Stout-Caramel. Une portion contient 617 calories, 5g de protéines, et 33g de matières grasses. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème glacée à la vanille, du sel, de la bière forte et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont fait cette recette, et 18 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sundaes à la Crème Glacée au Miel et au Caramel aux Pommes, Sundaes à la Crème Glacée au Mochan avec Sauce Café-Caramel, et Gâteau Corsé à la Sauce Caramel.

Instructions

Dans une grande casserole, laisser mijoter la bière à feu moyen 10 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer le beurre et la cassonade. Cuire environ 12 minutes, sans remuer, à 234-235 ° F sur un thermomètre à bonbons (le mélange aura l'air sirupeux).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Bonbon

Bière

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Ajouter lentement la crème à fouetter, la vanille et le sel, en remuant constamment. Remettre à feu moyen; cuire de 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement et crémeux. Laisser refroidir 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Vanille

Sel

Pour servir, verser la crème glacée dans 6 verres ou bols. Garnir de noix et de crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Crème Glacée

Noix

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser de sauce caramel. Réfrigérer le reste de la sauce au caramel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Caramel

Equipement

Thermomètre à Bonbons

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 340Noix de toute sorte (hachées)

bouteille de bière stout 2(hiver)

beurre non salé 11 livre de courgettes,

miel d'agrumes 6scoop

2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré miniatures, divisées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix hachées grossièrement 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garniture de crème fouettée (à partir d'une bombe aérosol)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Des glaces au menu ? Essayez de l'associer avec du Xérès à la Crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.