Sucre Sauté Au Ginger Pois Cassés Et Poisson

Name: Sucre Sauté Au Ginger Pois Cassés Et Poisson
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile végétale ou de canola; 1 pouce gingembre frais, pelé et haché en allumettes; 227 Noix de toute sorte (hachées) pois sucrés, tiges coupées en deux et coupées en deux sur une diagonale; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 227 Noix de toute sorte (hachées) filet de requin de sable (ou remplacer par un autre filet de poisson ferme et charnu), haché en morceaux de 2 pouces; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Les Pois Sautés Au Gingembre Et le Poisson sont un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien plat principal. Cette recette fait 2 portions avec 308 calories, 31g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canolan, du gingembre, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Crevettes Sautées Aux Pois Mange-Tout Et Au Gingembre, Pois Mange-Tout Sautés Aux Shiitakes Et Au Gingembre, et Crevettes Sautées aux Pois Mange-tout et au Gingembre.

Instructions

Chauffer une poêle à fond épais avec environ une cuillère à soupe d'huile. Une fois chaud, placez les morceaux de poisson et ne les touchez pas pendant environ 30 secondes. Retourner doucement et cuire sur les autres côtés pendant encore 30 secondes à une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la casserole et transférer dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Ajouter un autre filet d'huile et le gingembre dans la poêle et réduire le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pois sucrés et les pincées de sel et de poivre et cuire, en remuant fréquemment, pendant 1 à 2 minutes. Remettre le poisson dans la poêle et éclabousser uniformément la sauce soja. Goût pour l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Assaisonnement

Sauce Soja

Poisson

Pois

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir immédiatement avec du riz en option.Calculateur de coûts(pour 2 à 3 portions)1/2 lb requin-filet (à 6,99 $/lb): $3.501/2 lb sugarsnap pois (à $4.50/lb): $2.251 pouces morceau de gingembre: $0.102 cuillères à café de sauce soja, 2 cuillères à soupe de l'huile végétale, du sel et du poivre: de 0,25 $Total: $6.10 Facteur de Santé

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile Végétale

Sauce Soja

Gingembre

Requin

Pois

Riz

Trois points de brownie: Je pense que cela doit être l'un des moyens les plus légers de préparer n'importe quoi en le faisant rapidement sauter dans une quantité minimale d'huile végétale. Lorsque vous envisagez de manger les pois sucrés et autres légumes frais dans une salade, ils peuvent accumuler plus d'huile de vinaigrette que ce qu'ils font sur une poêle comme celle-ci. Les pois sucrés sont heureusement pleins de vitamine C et de nombreuses autres vitamines et minéraux, comme le fer et le potassium. Et bien que j'aie du mal à trouver des informations sur la consommation de requin de sable, je déclare simplement que, comme tous les poissons, il fournit des acides gras oméga-3 précieux qui ne se trouvent pas si souvent dans les aliments que nous mangeons couramment.Facteur Vert

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Légume

Requin

Poisson

Pois

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Huit feuilles d'érable: À l'exception du gingembre, du sel, du poivre et de l'huile, c'était un repas local et de saison ou une façon de préparer deux ingrédients du marché vert. En fait, j'ai envisagé de jeter des courgettes anciennes et des courges d'été que j'ai également ramassées ce jour-là. C'était excitant de voir que certaines fermes en avaient déjà car c'était si tôt dans la saison. Mais quand il en est résulté, moins semblait plus. Le combo pois et poisson sugarsnap était juste en soi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge D'été