Steaks De Ciboulette À La Sauge Et Salade De Roquette

Name: Steaks De Ciboulette À La Sauge Et Salade De Roquette
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché roquette ou roquette bébé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain croustillant, à passer autour de la table; 4 girofle ail râpé; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage gorgonzola, émietté; 1 Jus de citron; 12 feuilles de sauge, hachées finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 5 pouce steaks de surlonge; 2 tomates coupées en fines tranches

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les steaks de Ciboulette à la sauge et la salade de roquette. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 233 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,68 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de rachaelray.com a 22 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de sauge, du jus de citron, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 36 minutes. Avec une cuillerée score de 65%, ce plat est solide. Essayer Salade De Pêche Grillée Et Roquette À La Vinaigrette À La Ciboulette, Salade De Roquette Et Pêche À La Vinaigrette Crémeuse À La Ciboulette, et Steaks de Lame de Porc avec Ndujan et Salade de Miel et Roquette pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1Oignon jaune moyen, haché

roquette ou roquette bébé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pain croustillant, à passer autour de la table 4girofle

ail râpé 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage gorgonzola, émietté 1

Jus de citron 12

feuilles de sauge, hachées finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 5pouce

steaks de surlonge 2

tomates coupées en fines tranches

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.