Steak de Flanc Poivré

Name: Steak de Flanc Poivré
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 1 livre de courgettes, ail émincé en bouteille; 1 1 livre de courgettes, poivre concassé ou fraîchement moulu; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc maigre; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Le steak de flanc poivré est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,09 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 169 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de jus de citron, d'huile d'olive, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Steak de Flanc Poivré, Steak de Flanc Poivré, et Steak de Flanc Poivré et Salsa pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez le gras du steak. Frotter le steak avec du poivre, de l'ail et du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Poivrer

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le steak; cuire 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le steak soit le degré de cuisson souhaité, en badigeonnant de vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Couper le steak sur le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Arroser de jus de citron sur le steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)11 livre de courgettes,

ail émincé en bouteille 11 livre de courgettes,

poivre concassé ou fraîchement moulu 680Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc maigre 2(hiver)

jus de citron frais 11 livre de courgettes,

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)0(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Flora Springs Napa Valley avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.