Soupe Épicée de Courgettes, Poivrons et Pommes de Terre

Name: Soupe Épicée de Courgettes, Poivrons et Pommes de Terre
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 laisser Basilic doux frais déchiqueté ou déchiré, pour la garniture; 794 Noix de toute sorte (hachées) livres de tomates anciennes fraîches pelées, hachées OU 1 tomates concassées rôties au feu, tomates cuites ou tomates écrasées de style chunky; 2 poivrons du chili, Fresno ou autres, têtes enlevées, épépinées et coupées en rondelles très fines; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain croustillant ou baguette fraîche, pour servir; 4 girofle ail, tranché finement; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 2 poivrons à frire verts doux (cubanelle), tranchés finement en rondelles; 1 grand poivron rouge ou poivron rouge, à rôtir; 2 (hiver) romarin finement haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 3 brins Quelques feuilles de thym cueillies et hachées finement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou de légumes; 1 ( aubergines) oignon jaune ou rouge, pelé et émincé en rondelles; 5 à 6 pommes de terre baby Yukon gold, tranchées très finement en disques (comme des croustilles); 454 Noix de toute sorte (hachées) courgettes, tranchées très finement en disques

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la Soupe épicée aux Courgettes, au Poivre et aux pommes de terre. Une portion contient 354 calories, 12g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sans gluten, entière 30 et végétalienne sert 4 et coûte 2,46 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de basilic, des courgettes, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Soupe au Poivre de Courgette et au Fromage Jack, Soupe de Courgettes et Fenouil avec Purée de Poivrons Rouges Rôtis, et Soupe de Courgettes Épicée.

Instructions

Poivron doux à frire sur une flamme nue sur une cuisinière ou sous un gril chaud, la porte du four étant fissurée pour permettre à la vapeur de s'échapper. Une fois que la peau est uniformément carbonisée et noircie, placez le poivre dans un bol et couvrez de plastique jusqu'à ce que le poivre soit suffisamment frais pour être manipulé. Essuyez ou grattez l'omble du poivre en enlevant les peaux. Épépinez le poivron et coupez-le en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Four

Bol

Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge dans une poêle profonde ou une cocotte à feu moyen à moyen-vif. Lorsque l'huile ondule, ajouter les courgettes, les piments, les poivrons frits, les oignons, les pommes de terre, l'ail, le sel, le poivre, le romarin, le thym et faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, 12 à 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Légume

Pomme

Romarin

Courgette

Poivrer

Piment

Ail

Oignon

Poivrer

Thym

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter les tomates et les poivrons rôtis et laisser les tomates se décomposer quelques minutes. Incorporer suffisamment de bouillon à la consistance désirée - aussi mince ou épais que vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate