Soupe de lentilles rouges épicée aux chapatis au fromage

Name: Soupe de lentilles rouges épicée aux chapatis au fromage
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 oignon haché; 2 (peut être ou écrémé) 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 2 (hiver) pâte de curry chaud; 250 Noix de toute sorte (hachées) lentilles rouges séchées; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de légumes chaud; 2 (hiver) chutney de mangue; 75 Noix de toute sorte (hachées) cheddar mûr ou alternative végétarienne, râpé; 2 oignons de printemps, tranchés finement; 1 jus de citron; 4 chapatis

La recette Soupe aux lentilles rouges épicée avec chapatis au fromage peut être préparée en environ 50 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo a 398 calories, 22g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 2,14 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du bouillon de légumes, des lentilles, des graines de cumin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Il vous est présenté par BBC Good Food. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 80%, ce qui est excellent. Des recettes similaires incluent Soupe de Lentilles Rouges Épicée, Soupe Épicée Aux Lentilles Rouges Et Aux Tomates, et Soupe de Lentilles Rouges Épicée au Chorizo et au Chou Frisé.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole. Cuire l'oignon et les graines de cumin pendant 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et doré. Incorporer la pâte de curry, les lentilles et le bouillon, porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Laissez la soupe texturée ou, si vous préférez, passez à un pur lisse dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cumin

Pâte De Curry

Lentilles

Oignon

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Soupe

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Poêle

Pendant ce temps, étaler 2 chapatis avec le chutney de mangue, saupoudrer sur le fromage et les oignons nouveaux, puis garnir du reste des chapatis. Cuire dans une grande poêle antiadhésive, un sandwich à la fois, pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée et fondante à l'intérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chutney De Mangue