Soupe de Laitue Crémeuse

Soupe de Laitue Crémeuse
La soupe de laitue crémeuse pourrait être la soupe que vous recherchez. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 142 calories, 3g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de noix de muscade, de zeste de citron, de moitié et demi et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Avec une cuillerée score de 35%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Soupe crémeuse réfrigérée au basilic, aux pois et à la laitue, Soupe Crémeuse à la Laitue et à l'Ail, et Soupe Crémeuse de Roquette et de Laitue au Fromage de Chèvre.

Instructions

1
Couper les côtes de laitue et les hacher. Hacher les feuilles. Mettez les deux de côté séparément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitueLaitue
NervureNervure
2
Cuire les poireaux et les tiges de laitue dans du beurre en 5 à 6 qt. faire cuire à feu moyen avec 1/4 c. à thé. muscade, le zeste, le sel et le poivre, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitueLaitue
BeurreBeurre
MuscadeMuscade
PoivrerPoivrer
PoireauPoireau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Incorporer les feuilles de laitue et le bouillon, couvrir et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la laitue soit tendre, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitueLaitue
BouillonBouillon
4
Mélanger la soupe par lots dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit très lisse, en la versant comme mélangée dans un bol. Remettre la soupe dans la casserole et incorporer la moitié et la moitié.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
BolBol
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
5
Chauffer, en remuant, à feu moyen jusqu'à cuisson à la vapeur (ne pas laisser bouillir), environ 2 minutes.
6
Verser la soupe dans des bols ou des tasses et saupoudrer de muscade sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MuscadeMuscade
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
LoucheLouche
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé7
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