Soupe de Chou-Fleur aux Échalotes Croustillantes

La Soupe de Chou-fleur aux échalotes Croustillantes est une sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien soupe. Pour 1,31 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 99 calories, 3g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, du céleri, de l'oignon et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. 66 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe Crémeuse de Chou-Fleur ”Sans Crème" aux Échalotes Croustillantes, Soupe de Chou-Fleur au Curry et aux Agrumes, Pétoncles Poêlés et Échalotes Croustillantes, et Soupe Crémeuse de Brocoli aux Échalotes Croustillantes.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Soupe

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter l'oignon, l'ail, le céleri et le thym, 1/2 cuillère à café de sel et quelques grains de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Céleri

Ail

Oignon

Thym

Sel

Couvrir la casserole et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter le chou-fleur et le bouillon de poulet dans la casserole. Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre à la fourchette, 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet