Soupe Crémeuse au Fromage

Soupe Crémeuse au Fromage
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe crémeuse au fromage. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 345 calories, 8g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est apporté par le goût de la maison. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez du bouillon de poulet, de la sauce au fromage fondu, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillère score de 25%, ce plat n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent Soupe de pommes de terre et Fromage Suisse – Le fromage suisse donne une soupe très crémeuse et riche, Soupe crémeuse à la bière et au fromage, et Soupe Crémeuse Au Fromage de Courgettes.

Instructions

1
Dans une casserole, porter à ébullition les carottes, le céleri, les oignons verts et l'eau; réduire le feu. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit croustillant-tendre; égoutter. Refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 PoucesLaitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture
Bouquet De Céleri, Tranché (environBouquet De Céleri, Tranché (environ
Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De LargePâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Placer dans un mélangeur; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
3
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, FacultatifGarniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
4
Ajouter la farine; remuer jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le lait et le bouillon; porter à ébullition. Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement et formation de bulles; réduire le feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttésEmballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
Huile Végétale, Pour Badigeonner Et FrireHuile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire
5
Ajouter la sauce au fromage, le poivre de Cayenne et la purée de légumes. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Au FromageSauce Au Fromage
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à SoupeHuile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions8
Score de santé2
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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