Soupe aux Champignons du Sud

Name: Soupe aux Champignons du Sud
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre ramolli; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 3 (hiver) farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 Petite oignon haché; 1 pincée sel et poivre au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar fort râpé; 4 tranches pain blanc grillé

La soupe aux champignons du Sud pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 412 calories, 16g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,42 $ par portion. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez du pain, du sel et du poivre, du fromage cheddar fort et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Soupe aux Champignons du Sud, Soupe de Pommes De Terre du Sud, et Soupe du Nouvel An du Sud pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger les champignons, l'oignon et le bouillon de poulet. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Champignon

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger le beurre fondu et la farine pour faire une pâte. Incorporer la pâte dans la casserole avec les légumes. Augmenter le feu à moyen et incorporer progressivement le lait. Continuez à remuer constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Lorsque le mélange épaissit et commence à bouillir, incorporer la crème. Cuire à feu doux sans faire bouillir pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Champignon

Crème

Louchez la soupe dans des bols et coupez des morceaux de pain grillé pour les adapter aux bols. Beurrez le pain grillé et placez-le sur la soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Saupoudrer le fromage sur le pain et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Pain

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre ramolli 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 3(hiver)

farine tout usage 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais hachés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1Petite

oignon haché 1pincée

sel et poivre au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cheddar fort râpé 4tranches

pain blanc grillé

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Auslese King Frosch Entièrement Allemand naturel. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.