Soupe aux Carottes Indienne II

Name: Soupe aux Carottes Indienne II
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grand carottes, hachées; 3 oignon céleri, haché, avec des feuilles; 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 3 (hiver) herbe à laneth fraîche hachée; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 0 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 oignon haché; 6 (hiver) flocons de pommes de terre secs; 3 pommes de terre pelées et coupées en cubes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Soupe aux carottes Indienne II pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de soupe. Cette recette sert 16 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 82 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'aneth, du poivre de Cayenne moulu, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il est parfait pour Automne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 77%. Essayer Côtelettes d'Agneau Indienne, Tarte à l'Oignon Confit à l'Indienne (Tarte Tatin de Petits Oignons Perles à l'Indienne), et Soupe de Carottes au Pesto à l'Ail et aux Carottes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, ajouter de l'eau et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les carottes, les pommes de terre, le céleri et l'oignon et remettre à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 1/2 heure ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Carotte

Céleri

Oignon

Retirer du feu et laisser refroidir environ 5 minutes.

Réduire la soupe en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire par lots jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Remettre la soupe en purée dans la casserole, ajouter la sauce soja, le cumin, le poivre de Cayenne, la poudre de piment, la poudre d'ail, l'aneth, le lait et les flocons de pommes de terre et remettre à ébullition. Réduire le feu et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajustez les assaisonnements au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili