Soupe Africaine aux Arachides

Name: Soupe Africaine aux Arachides
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Africain
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates hachées, non égouttées; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre darachide crémeux; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides salées, hachées grossièrement; 6 oignons verts, hachés; 170 Noix de toute sorte (hachées) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc

La recette de la Soupe Africaine aux arachides est prête en environ 10 minutes et est certainement un excellent sans gluten, sans produits laitiers et végétarien option pour les amateurs de cuisine africaine. Cette recette fait 6 portions avec 375 calories, 14g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 1,36 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de pâte de tomate, de tomates en conserve, d'huile d'arachide et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Automne événement. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe Africaine Aux Arachides Et À L'Igname, Soupe Africaine aux Arachides, et Soupe Africaine aux Arachides.

Instructions

Dans une casserole moyenne, à feu moyen, chauffer l'huile et l'ail pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les tomates, la pâte de tomate, le beurre d'arachide, le bouillon, le vinaigre, le poivre de cayenne et le sel et fouetter pour mélanger. Porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Pâte De Tomate

Tomate

Poivre De Cayenne Moulu

Vinaigre

Bouillon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le riz, réduire le feu à doux, couvrir et cuire 20 minutes. Verser dans des bols individuels et garnir des oignons verts et des arachides.Conseil: Pour une soupe plus consistante, ajoutez une cuillerée supplémentaire de riz cuit dans le bol avec les oignons verts et les arachides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Oignons Verts

Arachide

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)794Noix de toute sorte (hachées)

tomates hachées, non égouttées 0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre d'arachide crémeux 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 2(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides salées, hachées grossièrement 6

oignons verts, hachés 170Noix de toute sorte (hachées)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc

Vin recommandé: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

L'African se marie très bien avec le Pinotage, le Chenin Blanc et le Riesling. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Vous pouvez essayer le Pinotage Fairview. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.