Soufflés au Pain d'Épice

Name: Soufflés au Pain d'Épice
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre ramolli; 0 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 6 grand oeufs séparés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 cuillère à café de mélasse; 2 (peut être ou écrémé) grosses courgettes ou courgettes, coupées en quartiers dans le sens de la longueur et coupées en morceaux de 1/2 pouce; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème fouettée sucrée, pépins dépices écrasés; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Les soufflés au pain d'épice pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 175 calories, 5g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Noël. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mélasse, de la crème de tartre, de l'extrait de vanillane et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 18%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Soufflés au Pain d'Épice, Souffles au Pain d'Épice, et Gâteau Au Pain D'Épice Avec Glaçage Crémeux Au Pain D'Épice.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble les 4 premiers ingrédients dans une casserole moyenne jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition à feu moyen en fouettant constamment.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle à Sauce

Transférer le mélange dans un grand bol et incorporer la mélasse et les 4 ingrédients suivants. Laisser refroidir 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer les jaunes d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Beurre 10 (7 oz.) ramequins; saupoudrer de sucre pour enrober et secouer l'excédent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Secouer

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer un tiers du mélange de blancs d'œufs au mélange de lait jusqu'à homogénéité. Répéter deux fois avec le reste du mélange de blancs d'œufs. Verser la pâte dans les ramequins préparés, en laissant un espace de 3/4 de pouce au sommet de chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre