Soucoupe Indienne

Name: Soucoupe Indienne
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 6 tranches bacon, coupé en morceaux de 1 pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (hiver) beurre, plus 4 cuillères à soupe; 1 1 livre de courgettes, base de poulet; 454 Noix de toute sorte (hachées) emballage maïs congelé (utilisez frais si vous pouvez lobtenir); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil frais hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 jarret de jambon, environ 1/2 livre; 1 (peut être ou écrémé) sauce piquante, ou 1 petit piment; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gombo tranché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 4 tomates fraîches, coupées en morceaux; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 454 Noix de toute sorte (hachées) emballer les haricots verts au beurre congelés ou les utiliser frais, si désiré

Le succotash indien pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 94 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 223 calories. Cette recette sert 8 personnes. C'est un bon marché recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, du gombo, du sel assaisonné et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 29%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Soucoupe d'Été Indienne, Soucoupe, et Soucoupe pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez le jarret de jambon dans une marmite et ajoutez l'eau. Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu à frémissement et cuire de 1 à 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jarret De Jambon

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'assaisonnement maison et le sel assaisonné à l'eau pendant que le jarret mijote.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Assaisonné

Assaisonnement

Eau

Ajoutez plus d'eau au besoin (jusqu'à 2 tasses de plus au fur et à mesure que la viande cuit).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Viande

Ajouter les haricots au beurre, 2 cuillères à soupe de beurre et la sauce piquante et remettre le liquide à ébullition. Réduire le feu, couvrir et cuire à feu doux pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les haricots soient cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Au Beurre

Sauce Piquante

Beurre

Haricot

Retirer les haricots au beurre et réserver le liquide. Dans une poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Au Beurre

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le maïs, le gombo et une petite quantité de liquide des haricots au beurre et laisser mijoter environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Au Beurre

Maïs

Gombo

Ajouter le persil et la base de poulet; couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Base De Poulet

Persil

Ajouter les tomates fraîches et les 4 cuillères à soupe de beurre restantes à la dernière minute. Laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient bien chauffées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Beurre

Mélanger les ingrédients et conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 6 mois.

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Poêle

Ingrédients

Portion:

6tranches

bacon, coupé en morceaux de 1 pouce 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2(hiver)

beurre, plus 4 cuillères à soupe 11 livre de courgettes,

base de poulet 454Noix de toute sorte (hachées)

emballage maïs congelé (utilisez frais si vous pouvez l'obtenir)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de persil frais hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1

jarret de jambon, environ 1/2 livre 1(peut être ou écrémé)

sauce piquante, ou 1 petit piment 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gombo tranché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 0(peut être ou écrémé)

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées 4

tomates fraîches, coupées en morceaux 2Oignon jaune moyen, haché

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 454Noix de toute sorte (hachées)

emballer les haricots verts au beurre congelés ou les utiliser frais, si désiré

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Sec Cuvée Classique du Domaine Leseurre. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.