Snickerdoodles au Beurre d'Amande

Name: Snickerdoodles au Beurre d'Amande
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre damande lisse; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 2 grand jaunes dœufs, légèrement battus; 2 (hiver) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue, divisée; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé, ramolli; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4,75 onces de farine blanche de blé entier (environ; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1,5 onces de farine de blé entier (environ

Cette recette végétarienne sert 24 et coûte 18 cents par portion. Une portion contient 101 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses. Un mélange de beurre d'amande lisse, de farine, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Snickerdoodles au beurre d'amande, Snickerdoodles aux Amandes et aux Myrtilles, et Snickerdoodles au Beurre Brun pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Placer les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen et battre au batteur à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés (environ 2 minutes).

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter 1 cuillère à café de zeste de citron, l'extrait de vanille et les jaunes d'œufs; battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Zeste De Citron

Jaune D'oeuf

Peser ou déposer légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger les farines, le bicarbonate de soude, 1/2 cuillère à café de cannelle moulue et 1/2 cuillère à café de sel; mélanger avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle Moulue

Bicarbonate

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre; battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Déposer la moitié de la pâte avec des cuillères à soupe arrondies sur une plaque à pâtisserie préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mélanger la 1 cuillère à café restante de cannelle et le sucre granulé dans un petit bol; saupoudrer la moitié du mélange cannelle-sucre uniformément sur les biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre