Shortcakes meringués aux fraises et aux noisettes

Name: Shortcakes meringués aux fraises et aux noisettes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt glacé faible en gras; 30 Noix de toute sorte (hachées) noisettes finement hachées, grillées; 864 Noix de toute sorte (hachées) fraises fraîches, décortiquées et tranchées; 100 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte

Besoin d'un dessert sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et compatible fodmap ? Les Shortcakes meringués aux fraises et aux noisettes pourraient être une super recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,07 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 8 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 237 calories . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez des blancs d'œufs, des fraises, des noisettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un bon score cuillère de 44 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme Surprise meringuée aux noisettes , Biscuits meringués noisettes et moka et Gâteau meringué chocolat et noisettes .

Instructions

Placer les blancs d'œufs dans un petit bol; laisser reposer à température ambiante 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Préchauffer le four à 250°. Battre les blancs d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez progressivement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant à puissance maximale après chaque ajout jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Continuez à battre jusqu'à ce que des pics fermes et brillants se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Déposez la meringue en huit monticules sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Avec le dos d'une cuillère, façonner en 3 pouces. tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Saupoudrer de noisettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Cuire au four 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris et sec. Éteignez le four (n'ouvrez pas la porte du four); laisser les meringues au four 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirer du four; laisser refroidir complètement sur des plaques à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirez les meringues du papier.

Placer 3 tasses de fraises dans un grand bol; écraser légèrement. Incorporer le reste des fraises. Juste avant de servir, garnir les meringues de yaourt glacé et de fraises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt Glacé

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrédients

Portion:

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt glacé faible en gras 30Noix de toute sorte (hachées)

noisettes finement hachées, grillées 864Noix de toute sorte (hachées)

fraises fraîches, décortiquées et tranchées 100Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti

Le Shortcake peut être accompagné de Cream Sherry, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "