Scones à l'orange et au gingembre

Scones à l'orange et au gingembre
Besoin d'un petit-déjeuner lacto ovo végétarien ? Les scones à l'orange et au gingembre pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette en sert 12. Pour 29 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 194 calories , 3 g de protéines et 11 g de matières grasses . C'est une recette peu coûteuse pour les amateurs de cuisine européenne. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. Si vous avez de la farine, du sucre, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec un score cuillère de 17% , ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Scones à la farine d'amande et aux pépites de chocolat paléo à l'orange et au gingembre , Scones à la crème de gingembre sans gluten avec gingembre confit maison et Scones à la crème cerise-orange avec sauce caramel à l'orange sanguine .

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger la farine, 2 cuillères à soupe de sucre, la levure chimique, le gingembre, le sel et le bicarbonate de soude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe De Substitut D'œuf, Divisé1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe De Substitut D'œuf, Divisé
1 Croûte De Pâtisserie Réfrigérée (9 Pouces)1 Croûte De Pâtisserie Réfrigérée (9 Pouces)
1/2 Cuillère à Café De Sucre Granulé Ultrafin Ou Ordinaire1/2 Cuillère à Café De Sucre Granulé Ultrafin Ou Ordinaire
Grosses Tomates Italiennes (environ , Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur)Grosses Tomates Italiennes (environ , Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur)
Matériel que vous utiliserez
Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés FinementOignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement
2
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De Chèvre Nature à Pâte Ferme, Grossièrement émietté, Réfrigéré Jusqu'au Moment De L'utiliserFromage De Chèvre Nature à Pâte Ferme, Grossièrement émietté, Réfrigéré Jusqu'au Moment De L'utiliser
3
Fouetter la crème sure et l'œuf; ajouter aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer le zeste d'orange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste D'orangeZeste D'orange
SureSure
Génoise RondeGénoise Ronde
Matériel que vous utiliserez
Oignons Rouges, Pelés Et Tranchés D'environ 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Rouges, Pelés Et Tranchés D'environ 1/2 Pouce D'épaisseur
4
Retourner sur une surface farinée; pétrir 8 à 10 fois. Divisez la pâte en deux. Tapotez chaque portion dans un moule de 7 pouces. cercle; couper chacun en six quartiers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
5
Séparez les quartiers et placez-les à 1 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse De Fromage Mozzarella Râpé (environ 6 Onces)1 1/2 Tasse De Fromage Mozzarella Râpé (environ 6 Onces)
6
Saupoudrer du reste du sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Sucre Granulé Ultrafin Ou Ordinaire1/2 Cuillère à Café De Sucre Granulé Ultrafin Ou Ordinaire
7
Cuire au four à 400° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Matériel que vous utiliserez
3/4 Tasse De Tomates Finement Coupées3/4 Tasse De Tomates Finement Coupées
8
Servir chaud.

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le scone peut être accompagné de Cream Sherry, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.
NV Solera Crème Xérès
NV Solera Crème Xérès
Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions12
Score de santé0
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