Scones de Citrouille à Grains Entiers

Scones de Citrouille à Grains Entiers
Les scones de citrouille à grains entiers pourraient être juste le Écossais recette que vous recherchez. Pour 45 cents par portion, vous obtenez un repas du matin qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 255 calories. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de la purée de citrouille, de l'avoine roulée à l'ancienne, de la farine à pâtisserie et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Conseils pour les Scones aux épices à la Citrouille + Astuces pour les Scones HUMIDES, Scones de Fraises à Grains Entiers, et Scones Sans Grains pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 400 degrés F. Tapisser un moule à gâteau carré de 9 pouces de papier sulfurisé et enduire légèrement d'aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Forme De GâteauForme De Gâteau
FourFour
2
Fouetter ensemble la citrouille, le babeurre et le jaune d'oeuf dans un petit bol jusqu'à consistance lisse; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
CitrouilleCitrouille
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Broyer l'avoine dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles forment un repas grossier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvoineAvoine
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
4
Ajouter la farine, la cassonade, la levure chimique, les épices pour tarte à la citrouille, le bicarbonate de soude et 1/2 cuillère à café de sel et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épices à Tarte à La Citrouilleépices à Tarte à La Citrouille
BicarbonateBicarbonate
CassonadeCassonade
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
5
Ajouter le beurre et pulser jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas fin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
6
Ajouter les canneberges et pulser une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannebergesCanneberges
7
Ajouter le mélange de citrouille et pulser jusqu'à ce que le mélange d'avoine soit juste humidifié, 3 ou 4 impulsions. Sortez la pâte du bol du robot et pétrissez doucement jusqu'à ce qu'elle soit combinée mais pas trop travaillée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitrouilleCitrouille
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Pressez doucement la pâte dans le moule à gâteau préparé pour qu'elle ait environ 7 pouces de diamètre et 3/4 de pouce d'épaisseur (elle n'ira pas jusqu'aux bords).
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
Forme De GâteauForme De Gâteau
9
Saupoudrer le dessus avec le sucre turbiné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre TurbinéSucre Turbiné
10
Cuire jusqu'à ce que le dessus commence à se fissurer et soit doré et ferme au toucher, 25 à 30 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
11
Retirer du four et laisser refroidir dans la casserole pendant 10 minutes, puis déposer sur une planche à découper et trancher en 8 scones.
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
FourFour
PoêlePoêle
12
Transférer les scones sur une grille de refroidissement et laisser refroidir pendant 15 minutes avant de servir.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions8
Score de santé5
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