Scones Chipotle-Cheddar

Name: Scones Chipotle-Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 3 (hiver) beurre frais, coupé en petits morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) chili chipotle émincé, en conserve à la sauce adobo; 1 grand œuf, légèrement battu; 255 Noix de toute sorte (hachées) tasses de farine tout usage (environ; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage cheddar fort réduit en gras râpé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure sans gras; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les scones Chipotle-Cheddar pourraient être juste le Écossais recette que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 156 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'œuf, de beurre, de fromage cheddar fort et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce repas du matin. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Scones au Cheddar Chipotle, Sain et délicieux: Scones Chipotle au Cheddar, et Scones au Jambon et au Cheddar pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol moyen, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Couper dans le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter la crème sure, le fromage cheddar, 1 cuillère à soupe d'eau, le chili chipotle et l'œuf; remuer jusqu'à ce qu'il soit humide. Pétrir dans un bol avec les mains légèrement farinées jusqu'à ce que la pâte se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Piments Chipotle

Sure

Pâte

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Diviser la pâte en deux. Formez chaque moitié en un cercle de 6 pouces sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Couper chaque cercle en 6 coins; disposer les coins à 1 pouce de distance sur la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 350 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 3(hiver)

beurre frais, coupé en petits morceaux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

chili chipotle émincé, en conserve à la sauce adobo 1grand

œuf, légèrement battu 255Noix de toute sorte (hachées)

tasses de farine tout usage (environ 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage cheddar fort réduit en gras râpé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure sans gras 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est le Cava Mestres Reserva Brut 1312. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.