Scones au Cheddar aux Pommes

Name: Scones au Cheddar aux Pommes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre, et plus si nécessaire; 57 Noix de toute sorte (hachées) fromage Cheddar extra-tranchant, râpé grossièrement (environ 1/2 tasse légèrement emballée); 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grosse pomme Granny Smith pelée, déchiquetée, pressée et égouttée (environ; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 8 (hiver) beurre frais non salé, coupé en morceaux

Les scones au Cheddar aux pommes sont un végétarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 278 calories. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de farine, de beurre, de fromage cheddar et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine écossaise. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce repas du matin. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 25%. Essayer Scones au Cheddar aux Pommes, Scones au Cheddar aux Pommes, et Scones GF aux Pommes et au Cheddar pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les 3 premiers ingrédients dans un robot culinaire et mélanger par impulsions.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le beurre; pulser jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Transférer dans un bol et incorporer le fromage et la pomme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le babeurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. (Ne pas trop remuer.) Si la pâte est encore friable, incorporer plus de babeurre, 1 cuillère à soupe à la fois, pour réunir la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Pâte

Pétrir doucement la pâte plusieurs fois avec les mains farinées sur une surface légèrement farinée. (La pâte doit simplement se réunir et ne pas être collante.) Tapoter la pâte dans un rond de 8 pouces de diamètre, d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Couper en 8 triangles avec un couteau bien aiguisé et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Couteau

Cuire au four à 400 pendant 24 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir légèrement avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Scones de parmesan aux poires: Préparez les scones de Cheddar aux pommes comme indiqué, en ajoutant 1/2 cuillère à café de poivre fraîchement moulu au mélange de farine et en remplaçant 2 onces de parmesan (environ 1/2 tasse légèrement emballée) pour le fromage Cheddar, 2 poires Bartlett pelées pour la pomme et 3/4 tasse plus 1 1/2 cuillères à soupe de crème à fouetter pour le babeurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®