Saumon Enrobé de Miettes

Name: Saumon Enrobé de Miettes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) herbe à laneth; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 2 oeuf; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 2 (peut être ou écrémé) assaisonnement citron-poivre; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon chacun)

Besoin d'un plat principal pescatarien? Le saumon enrobé de miettes pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 4,08 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 401 calories, 41g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de l'aneth, des filets de saumon, de la poudre d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Morue Enrobée de Miettes, Vivaneau Rouge Recouvert de Miettes, et Poulet Enrobé de Miettes.

Instructions

Dans un plat peu profond, battre les œufs et le lait. Dans un autre plat peu profond, mélanger la chapelure, le citron-poivre, l'aneth et la poudre d'ail. Trempez le saumon dans le mélange d'œufs, puis enduisez-le du mélange de miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Chapelure

Poivrer

Saumon

Citron

Aneth

Oeuf

Lait

Plonger

Déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 350° pendant 14-18 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

herbe à l'aneth 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure sèche 2

oeuf 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 2(peut être ou écrémé)

assaisonnement citron-poivre 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon chacun)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Rochioli Estate. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.