Saumon En Croûte De Graines De Lin

Name: Saumon En Croûte De Graines De Lin
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de lin entières; 3 (hiver) jus de citron frais; 0 (peut être ou écrémé) poivre citron; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko de blé entier; 2 kilogramme filets de saumon; 0 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût

Le saumon en croûte de graines de lin pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 16 et coûte 3,53 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 258 calories. 17 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez des graines de lin, du sel de mer, de la chapelure de panko et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est énorme. Essayer Saumon En Croûte, Saumon En Croûte, et Saumon En Croûte De Copeaux pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 218°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les graines de lin et le panko dans un petit bol. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Lin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le saumon dans un grand plat allant au four. Assaisonner de sel et de poivre citron; arroser de jus de citron. Frotter le mélange de graines de lin sur le dessus des filets de saumon, en pressant pour enrober

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Assaisonnement Sec Frotter

Jus De Citron

Graines De Lin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire le saumon à 425 F pendant 16 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Bol

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

graines de lin entières 3(hiver)

jus de citron frais 0(peut être ou écrémé)

poivre citron 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko de blé entier 2kilogramme

filets de saumon 0(peut être ou écrémé)

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Hanna Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.