Saumon En Croûte de Coriandre

Name: Saumon En Croûte de Coriandre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gros sel et poivre fraîchement moulu; 2 (hiver) amandes finement moulues; 2 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 4 quartiers de citron; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée huile dolive extra vierge; 4 filet filets désossés de saumon (6 onces chacun et environ 1/2 pouce dépaisseur), avec peau; 2 (hiver) farine de won

Le saumon en croûte de coriandre pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 4,56 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 441 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des amandes moulues, du saumon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les quartiers de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Baklava Roulé en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est exceptionnel. Essayer Saumon En Croûte de Coriandre Au Cumin, Saumon en croûte de Poivre, de Coriandre et de graines de Sésame, et Agneau rôti en croûte de coriandre pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

gros sel et poivre fraîchement moulu 2(hiver)

amandes finement moulues 2(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 4

quartiers de citron 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

huile d'olive extra vierge 4filet

filets désossés de saumon (6 onces chacun et environ 1/2 pouce d'épaisseur), avec peau 2(hiver)

farine de won

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.