Saumon Cuit au Four avec Sauce à l'Oignon Crémeuse

Saumon Cuit au Four avec Sauce à l'Oignon Crémeuse
Le saumon cuit au four avec une sauce crémeuse à l'oignon pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 303 calories, 36g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 4,49 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de câpres, de sel, de filets de saumon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 84%, ce qui est génial. Essayer Saumon Cuit Au Four Avec Sauce Crémeuse À L'Aneth, Rondelles d'Oignon Cuites au Four avec Sauce Crémeuse au Chipotle - 5 Points, et Saumon au Citron Cuit au Four avec Sauce Crémeuse à l'Aneth pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 40
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Tapisser un moule à rouleaux de gelée de papier d'aluminium antiadhésif. Disposer les filets, les côtés de la peau vers le bas, sur du papier d'aluminium; saupoudrer de poivre et 1/8 cuillère à café de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
GeléeGelée
RoulerRouler
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
PoêlePoêle
3
Cuire au four à 400 pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Pendant que le poisson cuit, traitez le yogourt et les 4 ingrédients suivants dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YogourtYogourt
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
5
Déposer les filets sur un plateau de service.
6
Servir avec la sauce et les quartiers de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Lapis Luna Chardonnay
Lapis Luna Chardonnay
Zeste d'orange, ananas mûr, pain grillé et vanille au nez. Corsé, frais et vif, avec des saveurs luxuriantes de pêche blanche et de pomme mûre menant à une finale beurrée savoureuse.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé84
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