Saumon Asiatique Grillé

Name: Saumon Asiatique Grillé
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) huile de sésame noir; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais pelé râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre brun clair; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron vert frais; 3 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 680 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon, coupé dans le sens de la longueur et en travers en 4 morceaux; 1 (peut être ou écrémé) Sriracha (sauce chili chaude)

Le saumon Asiatique grillé est un sans gluten, sans produits laitiers, sans fodmap et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion contient 265 calories, 34g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 3,95 $par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Le 4 Juillet événement. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de jus de citron vert, de gingembre, de cassonade et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 85%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires sont Saumon Asiatique Grillé, Saumon Grillé Asiatique, et Saumon Asiatique Grillé.

Instructions

Combinez les 6 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique robuste à fermeture éclair. Sceller le sac; agiter pour dissoudre le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Secouer

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le saumon au sac. Sceller le sac en tournant pour enrober le saumon. Laisser mariner au réfrigérateur 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Préchauffer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer le saumon du sac; réserver la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Saumon

Placer le saumon sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson. Griller de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer la marinade dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à PUISSANCE ÉLEVÉE 1 minute et 30 secondes ou jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Servir le saumon avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Astuce: Acheter du bon poisson est vraiment important pour le goût final de la recette. Le poisson ne devrait jamais sentir " le poisson."Cela devrait sentir la mer ou le ruisseau. En outre, la chair doit être de couleur vive. N'ayez pas peur de le sentir ou demandez au poissonnier quand il est arrivé. S'il ne peut pas vous le dire, alors il est temps de trouver un autre endroit pour l'acheter!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Equipement

Sacs Ziploc

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Micro-ondes

Bol

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

huile de sésame noir 11 livre de courgettes,

gingembre frais pelé râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sucre brun clair 2(peut être ou écrémé)

jus de citron vert frais 3(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 680Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon, coupé dans le sens de la longueur et en travers en 4 morceaux 1(peut être ou écrémé)

Sriracha (sauce chili chaude)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats crémeux au beurre, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Antica (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.

Chardonnay Antica (Sélection Montagne)

Le Chardonnay 2017 est vibrant et riche avec des arômes alléchants qui mènent à un noyau ferme de saveurs de poire, de pomme et d'abricot ombragées par du chêne légèrement épicé. En bouche, le vin offre couche après couche de saveurs persistantes. Le vin met en valeur la pureté variétale avec élégance et fraîcheur en bouche.Le Chardonnay a été cueilli à partir de vins âgés de 4 à 31 ans à partir de portions sélectionnées de neuf blocs de vignes, qui sont plantés à une altitude de 1 413 à 1 494 pieds. La sélection de cette année comprenait 10 clones de Chardonnay-neuf Bourguignons et la célèbre sélection Heritage Weimer-qui, ensemble, créent la complexité aromatique et gustative que nous recherchons pour notre chardonnay Mountain Select.