Sauce Salée

Name: Sauce Salée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec (comme le Sauvignon Blanc); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre casher; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Égouttements de poêle de Dinde Rôtie Classique; 4 (hiver) beurre non salé

La sauce salée pourrait être juste la sauce que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 139 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de vin, de farine, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 10%, ce plat n'est pas si super. Essayer Sauce Salée, Sauce aux Herbes Salées, et Gaufres Salées avec Sauce aux Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Filtrer les gouttes de la casserole dans un séparateur de graisse ou une grande tasse à mesurer.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Poêle

Laisser reposer 10 minutes. Écumer et jeter la graisse de la surface.

Placez la rôtissoire vide sur 2 feux à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ajouter le vin et cuire 2 minutes en remuant et en grattant pour dissoudre les morceaux collés à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et verser dans la tasse avec le jus de la casserole. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de farine et cuire, en remuant constamment, jusqu'à coloration dorée, environ 5 minutes. Toujours en remuant, ajoutez lentement le bouillon, puis les jus de casserole réservés. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon