Sardines de Monterey grillées au Citron et aux Herbes

Name: Sardines de Monterey grillées au Citron et aux Herbes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, sel casher grossier; 3 (hiver) coriandre fraîche hachée grossièrement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron (pour la garniture); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes saumurées dénoyautées hachées grossièrement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive (pour le brossage); 3 (hiver) persil italien frais haché grossièrement; 3 (hiver) oignon rouge finement haché; 18 sardines fraîches, éviscérées, nettoyées, écaillées, séchées

Les Sardines de Monterey grillées au Citron et aux Herbes sont un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 214 calories. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de la coriandre, des sardines et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Sardines de Monterey Grillées, Bruschetta aux Sardines Fraîches de Monterey, et Sardines Grillées, Citron Carbonisé et Piments.

Instructions

Placer les sardines dans un plat allant au four en verre de 11 x 7 x 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sardine

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Saupoudrer le poisson avec 1 cuillère à café de gros sel. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gros Sel

Poisson

Pendant ce temps, préparez le barbecue (feu moyen-élevé).

Mélanger la coriandre, le persil et le zeste de citron dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Coriandre

Persil

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger les olives et l'oignon dans un autre petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner légèrement les sardines d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sardine

Huile De Cuisson

Saupoudrer la moitié du mélange d'herbes sur les sardines; retourner pour enrober. Griller les sardines jusqu'à ce qu'elles soient simplement opaques au centre, de 1 à 2 minutes de chaque côté, selon la taille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sardine

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Disposer les sardines sur un plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sardine

Saupoudrer du mélange d'olives, puis du reste du mélange d'herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Garnir de quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Placez deux boîtes de sardines égouttées emballées dans l'huile (os visibles enlevés), 1/4 tasse d'oignon rouge haché, 1/4 tasse de feuilles de persil frais, 1/4 tasse de feuilles de coriandre fraîche et une pincée de sel dans le robot; mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Sardines Emballées à L'huile

Persil

Oignon Rouge