Sandwichs à la Sardine et à l'Avocat d'Alton Brown

Sandwichs à la Sardine et à l'Avocat d'Alton Brown
Les Sandwichs à la sardine et à l'avocat d'Alton Brown sont un végétaliens recette avec 4 portions. Une portion contient 628 calories, 4g de protéines, et 62g de matières grasses. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'avocat, de boîtes de sardines à l'huile d'olive, de pain et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Biscuits Alton Brown, Sauce aux canneberges d'Alton Brown (seulement meilleure), et Pain perdu d'Alton Brown.

Instructions

1
Égoutter l'huile de 1 boîte de sardines dans un petit bol et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SardineSardine
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Égouttez l'huile de la deuxième boîte dans un autre petit bol et mélangez-la avec 1 cuillère à soupe de persil, de vinaigre, de zeste de citron et de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Zeste De CitronZeste De Citron
PersilPersil
VinaigreVinaigre
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Ajouter les sardines et remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SardineSardine
4
Laissez reposer un peu pour que les saveurs se marient.
5
Faites griller votre pain dans un grille-pain normal ou, si vous voulez être tout à la mode de l'Alton, faites chauffer le four au gril et placez le pain huilé (en utilisant l'huile de sardine restante) sur la grille. Ne les gardez que pendant 2 à 3 minutes, sinon ils passeront d'un brun doré et croustillant à carbonisé et triste.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SardineSardine
PainPain
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FourFour
ToasterToaster
6
Couper l'avocat en deux et retirer la fosse. Smoosh la chair dans chaque moitié avec une fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
7
Étalez cette bonté verte uniformément sur le pain grillé, puis garnissez d'une bonne boule du mélange de sardines.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SardineSardine
PropagerPropager
PainPain
8
Verser le reste de la vinaigrette à l'huile de sardine sur le dessus et garnir du reste de persil. Assaisonner avec du sel de mer et une belle grosse pression des quartiers de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
Sel De MerSel De Mer
PersilPersil
SardineSardine
Huile De CuissonHuile De Cuisson
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé22
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