Sandwichs aux Radis Rasés au Beurre d'Herbes
Cette recette sert 16 personnes. Pour 82 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 232 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'estragon, du jus de citron, des radis et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Sandwichs aux Radis Rasés au Beurre d'Herbes, Radis 3 Façons (: Sandwichs aux Radis, Salade et Beurre aux Herbes), et Sandwichs au Radis, Persil et Citron-Beurre.
Instructions
Mélanger 1/2 tasse (1 bâtonnet) de beurre salé à température ambiante, 5 filets d'anchois égouttés en purée, 1 petite gousse d'ail râpée, 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche finement hachée et d'estragon frais, 2 cuillères à soupe de jus de citron frais et 1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé dans un petit bol. Assaisonner avec du gros sel de mer etpoivre noir fraîchement moulu.
Étaler le beurre aux herbes sur un côté de chaquede 32 tranches de baguette coupées en diagonale de 1/8 "d'épaisseur. Mélanger 12 radis émincés très finement avec du sel et du poivre dans un bol moyen. Pourla moitié des tranches de pain avec 16 feuilles de radis vert et des tranches de radis. Garnir du reste des tranches de pain, côté beurre vers le bas.