Sandwichs au Steak Grillé aux Légumes Balsamiques

Name: Sandwichs au Steak Grillé aux Légumes Balsamiques
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 85 Noix de toute sorte (hachées) Raisins rouges, caramboles tranchées et assortiment d'herbes fraîches, facultatif; 4 focaccia ou pain français, coupé en deux; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre casher; 4 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 ( aubergines) oignon rouge, coupé en rondelles de 1/4 de pouce dépaisseur; 4 Tomates roms (prunes) coupées en deux; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak en bande

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des sandwichs au steak grillé avec des légumes balsamiques. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 393 calories. Pour 3,06 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Si vous avez du vinaigre balsamique, du fromage, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Légumes Balsamiques Grillés au Riz au Persil Citron, Steak de Surlonge Grillé et Légumes, et Flanc Grillé - Sandwichs au Steak.

Instructions

Chauffez le gril.Assaisonner le steak avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Tapisser une plaque à pâtisserie cerclée de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poulet De Chair

Feuille D'aluminium

Placez le steak sur la moitié de la plaque à pâtisserie.Mélanger les tomates et l'oignon dans un bol moyen avec l'huile, le vinaigre, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Vinaigre

Poivrer

Oignon

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Déposer l'oignon et les tomates, côté coupé vers le bas, sur l'autre moitié de la plaque à pâtisserie.Griller le steak et les légumes, en retournant le tout une fois, jusqu'à ce que le steak atteigne la cuisson désirée, 4 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Tomate

Oignon

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Retirez le steak et remettez les légumes au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 minute de plus.Trancher le steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les moitiés inférieures du côté coupé du pain vers le haut et garnissez avec le steak, les oignons, les tomates et le fromage. Sandwich avec le pain restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Fromage

Oignon

Pain

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Servir chaud.Substitution: Si le fromage bleu est trop fort à votre goût, essayez de garnir ce sandwich d'un fromage de chèvre crémeux. Ou jouez de l'acidité du vinaigre balsamique avec des éclats de parmesan salé ou de Manchego.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Fromage Bleu

Fromage De Chèvre

Fromage Manchego

Sauce Tomate Hunt's®

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)85Noix de toute sorte (hachées)

Raisins rouges, caramboles tranchées et assortiment d'herbes fraîches, facultatif 4

focaccia ou pain français, coupé en deux 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre casher 4(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1( aubergines)

oignon rouge, coupé en rondelles de 1/4 de pouce d'épaisseur 4

Tomates roms (prunes) coupées en deux 454Noix de toute sorte (hachées)

steak en bande

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Maddalena avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.