Sandwich aux Légumes Grillés avec Sauce Romesco

Sandwich aux Légumes Grillés avec Sauce Romesco
Le Sandwich aux Légumes Grillés à la sauce Romesco est un végétaliens recette avec 2 portions. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 278 calories, 10g de protéines, et 3g de matières grasses. Un mélange de sauce romesco, de poivron, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat européen. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sandwich au Porc à la Sauce Romesco, Rôti de Porc avec Paella de Légumes et Sauce Romesco, et Oignons Verts grillés et Asperges au Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco).

Instructions

1
Préparez le gril ou le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Couper l'aubergine dans le sens de la longueur en tranches de 4 (1/2 pouce d'épaisseur).
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
3
Couper les courgettes dans le sens de la longueur en tranches de 4 (1/4 de pouce d'épaisseur). Réserver le reste des aubergines et des courgettes pour un autre usage. Enduisez les deux côtés de l'aubergine, de la courgette, de l'oignon et des poivrons d'un spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PoivronPoivron
AubergineAubergine
CourgetteCourgette
OignonOignon
4
Déposer les légumes sur une grille ou une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson; cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
5
Retirer du gril ou du gril; saupoudrer de sel et de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
6
Étaler 1 1/2 cuillère à café de sauce Romesco sur chacune des 2 tranches de pain; recouvrir chaque tranche de 2 tranches d'aubergines, 2 tranches de courgettes, 1 tranche d'oignon, la moitié de poivron rouge et la moitié de poivron jaune.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre JaunePoivre Jaune
Poivron RougePoivron Rouge
AubergineAubergine
CourgetteCourgette
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
PainPain
OignonOignon
7
Étaler 1 1/2 cuillère à café de sauce sur le reste des tranches de pain; placer sur les sandwichs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
PainPain
8
Coupez chaque sandwich en deux; fixez-le avec des pics en bois.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé26
Magazine