Sandwich au Poulet BBQ

Sandwich au Poulet BBQ
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Le sandwich au poulet BBQ pourrait être une super recette à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 666 calories, 76g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 3,7 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 35 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de feuilles de laurier, de sauce piquante, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le cumin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine américaine. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 77%. Essayer Barbecue De Style Memphis: Sandwich Au Porc Fumé Associé À Du Cabernet Sauvignon Non Vieilli, Poulet au Cheddar BBQ, et La MEILLEURE Marinade de Poulet BBQ pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour le porc effiloché et la sauce Carolina: Préchauffez le four à 325 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Porc EffilochéPorc Effiloché
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Saupoudrer le cul de Boston avec l'épice cajun, 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à café de poivre et mettre dans une rôtissoire profonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boston CulBoston Cul
Assaisonnement CajunAssaisonnement Cajun
PoivrerPoivrer
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
3
Ajouter les légumes en dés et les feuilles de laurier, puis couvrir de bouillon de poulet. Envelopper d'une pellicule plastique et recouvrir hermétiquement de papier d'aluminium. Rôtir jusqu'à tendreté, 2 à 2 1/2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
LaurierLaurier
LégumeLégume
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
4
Retirer le porc du bouillon et laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
PorcPorc
5
Retirer la graisse du bouillon et mesurer 1 tasse du bouillon et du mélange de légumes cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
6
Laisser refroidir légèrement, puis mettre dans un mélangeur.
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
7
Ajouter la moutarde, la sauce piquante, le balsamique blanc, la cassonade, le cumin, le paprika et un peu de sel et de poivre et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Goûtez la sauce et ajoutez plus de sel et de poivre si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CassonadeCassonade
Sauce PiquanteSauce Piquante
MoutardeMoutarde
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
8
Déchiquetez le porc avec deux fourchettes et mesurez 2 tasses pour les sandwichs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
9
Mettez le porc dans une casserole et mélangez avec 1/2 tasse de sauce. (Réserver le reste du porc effiloché et de la sauce pour un autre usage.) Chauffer le mélange à feu moyen, en remuant et en remuant, jusqu'à ce qu'il soit chaud. Baisser le feu et garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Porc EffilochéPorc Effiloché
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
1
Saupoudrer le poulet avec le sel et le poivre. Dans une grande casserole à feu vif, ajouter l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, 4 à 5 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
3
Pour assembler les sandwichs: Empilez les brioches du bas avec le poulet, le porc en sauce et la salade de chou, puis terminez avec les brioches du haut.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain BriochéPain Brioché
Poulet EntierPoulet Entier
RoulerRouler
PorcPorc
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 35 m.
Portions6
Score de santé50
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