Salsa Épicée Ranchera

Name: Salsa Épicée Ranchera
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail pelées; 1 ( aubergines) oignon, tranché; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 piments serrano chili; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates moyennes (environ

La salsa épicée Ranchera pourrait être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 20 calories. Cette recette sert 10 personnes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons serrano chile, des gousses d'ail, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 45%. Des recettes similaires sont Papa Rellena con Salsa Ranchera (Pomme de Terre Farcie à la Sauce Créole Épicée), Salsa Ranchera, et Salsa Ranchera.

Instructions

Griller 5 tomates moyennes (environ 1 3/4 lb.); 3 poivrons du chili serrano; 2 gousses d'ail, pelées; et 1 oignon moyen, tranché, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium à 5 pouces du feu 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les poivrons soient cloqués.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Serrano

Gousses D'ail Entières

Tomate

Poivrer

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Retirer les tomates, les poivrons du chili et l'ail de la plaque à pâtisserie; faire griller les oignons 4 minutes de plus de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Tomate

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Retirer du four; laisser reposer 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les pelures et les extrémités des tiges des tomates et des poivrons du chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Tomate

Retirer les graines des poivrons du chili. Dans un mélangeur, mélanger les tomates, les poivrons du chili, l'ail et l'oignon 10 fois ou jusqu'à ce qu'ils soient épais. Incorporer 1 c. à thé. sel et 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Piment

Tomate

Ail

Oignon

Graine

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Equipement

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 2

gousses d'ail pelées 1( aubergines)

oignon, tranché 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3

piments serrano chili 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates moyennes (environ

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir WindRacer Russian River avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.