Salsa au Gaspacho

Name: Salsa au Gaspacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (peut être ou écrémé) sel casher grossier; 1 Petite concombre, pelé, épépiné, coupé en cubes de 1/4 de pouce (environ 1 tasse); 3 gousses dail émincées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives Kalamata dénoyautées hachées grossièrement; 6 (hiver) huile dolive extra vierge (de préférence espagnole); 3 (hiver) persil italien frais haché; 1 poivron rouge, coupé en cubes de 1/4 de pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement haché; 2 (hiver) Vinaigre de vin de xérès ou vinaigre de vin rouge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, fourrées, épépinées, coupées en cubes de 1/4 po; 1 poivron jaune, coupé en cubes de 1/4 de pouce

La salsa au gaspacho pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière 30 sert 5 et coûte 1,25 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 215 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 4 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre Été événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Si vous avez de l'oignon, des tomates, du paprika et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Essayer Flétan Sauté avec Salsa au Gaspacho, Gaspacho aux Courgettes et à la Menthe avec Salsa de Radis, et Cocktail de Crevettes Grillées avec Salsa de Gaspacho Jaune pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(peut être ou écrémé)

sel casher grossier 1Petite

concombre, pelé, épépiné, coupé en cubes de 1/4 de pouce (environ 1 tasse)3

gousses d'ail émincées 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives Kalamata dénoyautées hachées grossièrement 6(hiver)

huile d'olive extra vierge (de préférence espagnole)3(hiver)

persil italien frais haché 1

poivron rouge, coupé en cubes de 1/4 de pouce 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement haché 2(hiver)

Vinaigre de vin de xérès ou vinaigre de vin rouge 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 31 litre de lait entier, à température ambiante

tomates, fourrées, épépinées, coupées en cubes de 1/4 po 1

poivron jaune, coupé en cubes de 1/4 de pouce

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir voisin de Williams Selyem Westside Road avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 140 dollars par bouteille.