Salade de Succotash d'Été Sheila Luskins

Name: Salade de Succotash d'Été Sheila Luskins
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots de lima cuits; 2 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 (hiver) coriandre hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre pelé et épépiné en dés; 0 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) gigot d'agneau, avec os; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais, blanchis; 1 gousse dail émincée; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu frais, au goût; 3 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 tomates prunes mûres, épépinées et dce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel, au goût; 1 échalote, avec 3 pouces de vert tranché finement; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

La salade de Succotash d'été de Sheila Luskins pourrait être juste la Sud recette que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Ce plat d'accompagnement a 188 calories, 7g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des haricots de lima, des oignons verts, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Succotash d'Été, Salade de Succotash d'Été, et Salade de Pâtes de Succotash d'Été aux Légumes Grillés.

Ingrédients

Portion:

7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots de lima cuits 2(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)2(hiver)

coriandre hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre pelé et épépiné en dés 0(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 1(peut être ou écrémé)

gigot d'agneau, avec os 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs frais, blanchis 1

gousse d'ail émincée 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir moulu frais, au goût 3(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2

tomates prunes mûres, épépinées et dce 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement haché 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel, au goût 1

échalote, avec 3 pouces de vert tranché finement 1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le riesling Tatomer Vandenberg. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.