Salade de Saumon Grillé

Name: Salade de Saumon Grillé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché salade verte mixte pour bébés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de malt, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélasse divisée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moutarde au poivre, divisée; 2 grand oignons violets, tranchés; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (peut être ou écrémé) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La salade de saumon grillé pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 286 calories, 24g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 3,95 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, des filets de saumon, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Saumon Grillé avec Sauce BBQ au Vin Rouge, Beurre de Noisettes et Salade de Blé Concassé aux Légumes Grillés, Saumon Grillé avec Salade d'Agrumes-Fenouil et Scarole Grillée, et Salade de Saumon Grillé.

Instructions

Mélanger 1/2 tasse de mélasse, 1/4 tasse de moutarde et 3 cuillères à soupe de vinaigre, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse

Moutarde

Vinaigre

Placer le saumon et l'oignon dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Oignon

Verser le mélange de mélasse sur le saumon et l'oignon. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur 8 heures, en retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse

Saumon

Oignon

Retirer le saumon et l'oignon de la marinade, en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Saumon

Oignon

Placer la marinade dans une petite casserole. Porter à ébullition; cuire 1 minute. Enduisez la grille de cuisson d'un spray de cuisson; placez-la sur le gril sur des charbons moyennement chauds (350 à 400).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer le saumon et l'oignon sur une grille; faire griller, à couvert, 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette et que l'oignon soit tendre, en badigeonnant souvent de marinade réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Saumon

Oignon

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger l'oignon et les légumes verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Oignon

Mélanger 1 cuillère à soupe de mélasse restante, 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de vinaigre, d'huile et de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse

Moutarde

Vinaigre

Sel

Huile De Cuisson

Verser le mélange de mélasse sur le mélange de légumes verts; mélanger légèrement. Déposer uniformément sur les assiettes de service individuelles. Garnir chaque portion d'un filet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse

Légumes

Equipement

Poêle à Sauce

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

2Oignon jaune moyen, haché

salade verte mixte pour bébés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de malt, divisé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélasse divisée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moutarde au poivre, divisée 2grand

oignons violets, tranchés 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)2(peut être ou écrémé)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.