Salade de Pois cassés à l'Estragon et au Fenouil

Name: Salade de Pois cassés à l'Estragon et au Fenouil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bulbes de fenouil, émincés, frondes réservées à la garniture; 2 (peut être ou écrémé) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive, divisée; 2 (hiver) jus dorange, plus 1 cuillère à café de zeste; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 113 Noix de toute sorte (hachées) pois sucrés frais, environ 2 tasses; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles destragon peu emballées

La salade de pois cassés à l'estragon et au fenouil est une sans gluten et végétalien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 201 calories. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des feuilles d'estragon, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Fenouil, Pois Cassants Et Estragon, Fenouil, Pois Cassants et Estragon, et Nouilles Sugar Snap Pean et Soba aux Carottes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus d'orange, la sauce piquante, le sucre et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre